Eteläkärjen ympäristöterveyslautakunta
Pöytäkirja 21.03.2024/Pykälä 10

ETYT 21.03.2024 § 10  

125/11.06.00/2024  

Täydentävä materiaali: Päätös 23.2.2023, yhteenveto sosiaalisen yrityksen mainonnasta sosiaalisessa mediassa

Kesäkuussa 2023 kävi ilmi, että toiminnanharjoittaja harjoittaa kala-alan elintarviketoimintaa, ilman että toimintaa on rekisteröity Eteläkärjen ympäristöterveydessä. Näin ollen toiminnanharjoittaja on laiminlyönyt velvollisuutensa ilmoittaa asiasta elintarvikelain (297/2021) 10 § mukaisesti. Toiminnanharjoittajaan oltiin yhteydessä sähköpostitse 14.06.2023 ja sähköpostiviestissä on kehotettu toiminnanharjoittajaa ilmoittamaan Elintarviketoiminnastaan Eteläkärjen ympäristöterveyteen, ja asiasta on muistutettu suullisesti puhelimitse myös 15.11.2023.

Toiminnanharjoittajalle on lähetetty kirje ja ohjeistus 28.11.2023 missä kehotetaan ilmoittamaan elintarviketoiminta elintarvikelain mukaisesti. Toiminnanharjoittaja ei ole toiminut annetun kehtouksen mukaisesti, vaan laiminlyönyt tietoisesti elintarviketoiminnan rekisteröinnin eikä toimintaa ole aiemmista kehotuksista huolimatta ilmoitettu kunnalliselle elintarvikeviranomaiselle. Yhteydenotoista huolimatta toiminnanharjoittaja on jatkanut toimintaansa ja laiminlyönyt velvollisuutensa ilmoittaa toiminnasta elintarvikelain mukaisesti. Saatujen tietojen mukaisesi elintarvikkeita on myyty ainakin kausiluonteisesti eri myyntipisteissä Länsi-Uudellamaalla, ja viimeisimpien tietojen mukaan elintarvikkeiden myyntiä on ollut 23.12.2023.

Koska rutiinivalvonta ei ollut riittänyt korjaamaan puutteita kiellettiin toiminta elintarvikelain 56 ja 64 § mukaisesti kiireellisessä järjestyksessä viranhaltijapäätöksellä 23.2.2024.

Toiminnanharjoittajalle annettiin kuitenkin mahdollisuus tulla kuulluksi ennen kuin asia tuodaan Eteläkärjen ympäristöterveyslautakunnan käsiteltäväksi hallintolain (434/2003) 34 § mukaisesti sekä mahdollisuus antaa lisätietoja asiassa. Vastine kuulemisen johdosta voitiin lähettää kirjallisesti viimeistään 04.03.2024. Asiassa ei ole annettu vastinetta, eikä muitakaan tietoja ole saatu, jonka vuoksi kielto on tarpeen vahvistaa jatkuvaksi.  (Åhman)

Ehdotus (Kuula) Eteläkärjen ympäristöterveyslautakunta hyväksyy viranhaltijan tekemät kiireelliset toimet ja päättää elintarvikelain 56 § mukaisista pakkotoimista alla olevan tekstin mukaisesti:

VASTUUSSA OLEVA OSAPUOLI
T:mi Kamparholms fisk ( Y-tunnus 3360148-6)
Kamparholmsvägen 116 B 
10600 Tammisaari
KOHDE
Kamparholms fisk
Kamparholmsvägen 116 B
10660 Tammisaari

ELINTARVIKELAIN 56 § MUKAINEN KIELTO

Kielto elintarvikelain 56 § mukaisesti. ElintL 56 § nojalla Kamparholms fisk määrätään lopettamaan kala-alan elintarviketoiminta välittömästi toimipaikassa Kamparholms fisk ( 3360148-6) Kamparholmintie 116 B ja sen elintarviketoiminta Eteläkärjen ympäristöterveyden toiminta-alueella. Viranhaltija voi päättää määräyksen osittaisesta tai kokonaisesta kumoamisesta kun toiminnanharjoittaja on tehnyt ElintL 10 § mukaisen ilmoituksen Eteläkärjen ympäristöterveydelle.

PERUSTELUT

Kieltoa perustellaan: ELintL (297/2021) 10 §:llä, jonka mukaan elintarvikealan toimijan on tehtävä ilmoitus elintarviketoiminnasta toiminnan rekisteröintiä varten toimivaltaisen valvontaviranomaisen tarjoamaan sähköiseen palveluun tai toimitettava tiedot muulla tavoin toimivaltaiselle valvontaviranomaiselle viimeistään neljä viikkoa ennen toiminnan aloittamista tai olennaista muuttamista. Viranomaisvalvontaa on vaikeuttanut elinkeinoharjoittajan huono yhteydenpito ja tiedottaminen valvontaviranomaisille sekä jatkuvat vaikeudet tavoittaa elinkeinoharjoittaja. Tältä osin yritys ei ole lainkaan täyttänyt asetuksen 178/EY/2002 19 §:n, eikä ElintL 6, 10,  14-15 § velvoitteita.

ElintL 56 §, jonka mukaan valvontaviranomainen voi kieltää elintarvikkeen alkutuotannon, valmistuksen, tukkukaupan ja muun jakelun, tarjoilun ja muun luovutuksen sekä käytön elintarvikkeen valmistuksessa, jos elintarvike tai siitä annetut tiedot, elintarvikehuoneisto tai siellä harjoitettava elintarviketoiminta on sellaista, että se aiheuttaa tai sen voidaan perustellusta syystä epäillä aiheuttavan vakavaa vaaraa ihmisen terveydelle tai vaaraa sellaisen elintarvikesäännösten vastaisuuden takia, jota ei voida poistaa.

Päätös Ehdotus hyväksyttiin

Lisätiedot Terveysvalvonnan johtaja Katianna Kuula, 040 1359 222