RSS-linkki
Kokousasiat:https://hanko10fi.oncloudos.com:443/cgi/DREQUEST.PHP?page=rss/meetingitems&show=30
Eteläkärjen ympäristöterveyslautakunta
Esityslista 26.03.2026/Asianro 8
Elintarvikelain mukaiset pakkotoimet, Mardos Restaurant
ETYT 26.03.2026
106/11.06.00/2026
Täydentävä materiaali:
Päätös 27.11.2025
Tarkastuspöytäkirja 4.12.2025
Rutiinitarkastuksella 26.11.2025 todettiin jyrsijöiden jätöksiä varastotiloissa. Tarkastuksella annettiin ensi alkuun suullinen määräys tilojen siivoamisesta. Toiminnanharjoittaja määrättiin myös elintarvikelain 55 §, 59 § ja 64 § mukaisesti välittömästi tuhoamaan kaikki mahdollisesti kontaminoidut elintarvikkeet, sekä rajoittamaan toimintaansa (Päätös 27.11.2025).
Toiminnanharjoittaja toimitti 28.11.2025 riittävät tiedot, niin että voitiin todeta, että riittäviin toimenpiteisiin on ryhdytty turvaamaan jäljellä olevien elintarvikkeiden turvallisuus, sekä että pitkäjänteisiin toimenpiteisiin oli ryhdytty puutteen korjaamiselle ja estämiselle jatkossa. Rajoitus purettiin sähköpostitse 28.11.2025 ja purku vahvistettiin kirjallisesti tarkastuspöytäkirjassa (Tarkastuspöytäkirja 4.12.2025). (Sandström)
Ehdotus (Kuula)
Eteläkärjen ympäristöterveyslautakunta hyväksyy viranhaltijan tekemät toimet ja kirjaa asian tiedoksi.
Päätös
Lisätiedot Terveysvalvonnan johtaja Katianna Kuula, 040 1359 222